Das Kochbuch der Maîtressen

  • Nirschi hatte uns versprochen, die Rezepte ihrer Köstlichkeiten zu posten. Hier schon mal der Fred.
    Es können aber auch alle übrigen ihre Geheimnisse verraten...

    Grüßle, Uli
    Bisher 50.png Treffer

  • Mensch Uli bist Du ungeduldig! :zwinker: Verprochen ist versprochen, dann kommen hier mal die

    Baked Beans:

    • 1 Dose Baked Beans

    • 1 Dose Kichererbsen

    • 1 Dose Kidneybohnen

    • 3 Dose Chilibohnen

    • 1 Dosele weisse Bohnen (schwarze, rote usw. können auch noch genommen werden)

    • 2 Zwiebeln

    • 200g Speckwürfel

    • 250g geriebenen Cheddarkäse

    • 300g Ketchup (je nach Wunsch auch weniger oder mehr)

    • 125g brauner Zucker

    • 1 Eßl. Worcester Soße

    Speck in Pfanne auslassen, dann die Zwiebelwürfel leicht im Fett anrösten. Kichererbsen 10 min. in Wasser weichkochen. Alles in einer feuerfesten Form mischen. Bei 160° Umluft ca. 1 1/2 Std.(je nach flüssig oder festerer Konsistenz gewünscht) garen.

    verflixt nochmal, wieso kommt das Rezept nicht als Tabelle? Ich glaub, ich bin blond! :love: ?( Kann das jemand ändern, bitte?!

    Gruss
    nirschi
    :)
    ------------------------------

    I have a dream
    ---------
    -----------------

    2 Mal editiert, zuletzt von nirschi (5. Mai 2014 um 11:18)

  • Klasse und ich bin blond... :D daher, welche Dosengrössen nimmst Du und was bedeutet 1 "?

    Das kommt definitiv diesen Sommer auf den Tisch... thx... :kuss:

    Yes

    Verrückt...
    ______________________

    oder so...

  • Ich glaube das 1" könnte man besser deuten wenn es wie von nirschi geplant als Tabelle dargestellt wäre. Ich nehme an das es sich jeweils um 1 Dose handelt und sie sich in der Tabelle sparen wollte in jeder Zeile Dose zu tippen.

    Aber ich übernehme keine Garantie für diese Theorie .....

    Lieben Gruss von der
    Susi shakasmile

  • Ich glaube das 1" könnte man besser deuten wenn es wie von nirschi geplant als Tabelle dargestellt wäre. Ich nehme an das es sich jeweils um 1 Dose handelt und sie sich in der Tabelle sparen wollte in jeder Zeile Dose zu tippen.

    Aber ich übernehme keine Garantie für diese Theorie .....

    Heidi, falls das so ist, dann sag bescheid. Ich änder es dann. :zwinker:

  • Wird demnächst nachgekocht (:daumenh:)


    Frier es dann weg und servier es uns in München (:rofl:)

     [size=18]USA 2009, USA 2012
    [size=10]Bei Stammtischtreffen nette Leute getroffen....

  • Danke für die Tabelle. Und ja, 1 bedeutet eine Dose. Größe?????????? Denke es sind ca. 400ml, kann ja mal beim nächsten Einkauf genau schauen. :zwinker:

    Gruss
    nirschi
    :)
    ------------------------------

    I have a dream
    ---------
    -----------------

  • Größe?????????? Denke es sind ca. 400ml, kann ja mal beim nächsten Einkauf genau schauen. :zwinker:

    Ja, kuck mal bitte nach.
    Dann ändert sich das auch noch von allein. :zwinker:

    Mir hats auch hervorragend geschmeckt. :thumbup:
    Ich würde das gern mal im Dutch Oven nachkochen.

  • Also weiter gehts mit Partybrötchen

    1. 500g Qurak / 750
    2. 600g Mehl / 900
    3. 12 Eßl. Öl / 18
    4. 16 Eßl. Milch / 24
    5. 2 Päck. Backpulver / 3
    6. 1 Teel. Salz / 1,5
    7. 2 Eßl. Zucker / 3
    8. 250g ger. Käse ( Bergkäse oder eine andere herzhafte Sorte)
    9. 200g Schinkenwürfel
    10. 150g Röstzwiebeln

    Zutaten von Quark bis Zucker zu einem Teig verkneten. Käse, Röstzwiebel, Schinkenwürfel dazugeben und mitkneten. Kleine Brötchen formen und ab damit in den Backofen. Bei ca. 180°C ca. 25 min. backen (variiert nach Größe der Brötchen) Die 2. Angaben reichen für 4 Backbleche. Guten Appetit!

    Gruss
    nirschi
    :)
    ------------------------------

    I have a dream
    ---------
    -----------------

    Einmal editiert, zuletzt von nirschi (6. Mai 2014 um 10:17)

  • Kaum schaut man in den Stammtisch wird schon wieder vom Essen geschrieben. :thumbup:

    Die BB waren sooo gut aber viel zu wenig. Beim zweiten Fleischgang war alles weg.
    Bitte auch das Rezept für den Schwäbischen Kartoffelsalat. Matschi Brühe dafür ging im Kaufland mit.

  • Die Partybrötchen waren SOOOOO lecker, die wird es bald bei uns sicherlich auch mal geben! Wobei die Baked Beans auch super lecker waren!

    Vielen Dank für das Rezept! (:danke:)

    Das Leben ist zu kurz für langweilige Urlaubsziele!

    USA 1993 - 1996 - 2011 - 2012 - 2013 - 2014 (2 Mal) - 2015 (2 Mal) - 2016 (2 Mal) - 2017 (2 Mal) - 2018 (2 Mal)

  • Oh Mann, Thilo, da sieht man's mal wieder: jede gute Tat rächt sich :kuss:

    Nur ein Wort, und ich hätte Dir von meiner zweiten Portion 'ne Bohne aufgehoben (:fluecht:)

    Grüßle, Uli
    Bisher 50.png Treffer

Jetzt mitmachen!

Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!